Le RESTAURANT

Une cuisine locale !

Hôtel Ruoms
Hôtel Ruoms
Restaurant Ruoms
Hôtel Ruoms
Hôtel Ruoms

MENU

Les ENTRÉES

  • FOIE GRAS MI-CUIT
    19€

    À l’Armagnac, confit de poire et pain grillé

  • ŒUF POCHÉ
    13€

    Sur son lit de lentilles du Puy en Velay et lard fumé

  • VOL AU VENT DE LA MER
    16€

    Crevettes, filet de bar, crème marinière

  • LA BELLE RAVIOLE
    14€
    Châtaigne, épinard, fromage frais aux herbes

Les SALADES

  • RETOUR DE SKI
    19€

    Salade, oignons, reblochon pané, pomme, magret fumé, croutons et ail frit

  • RETOUR DE PÊCHE
    19€
    Salade, tomate, toast de brandade, truite fumée, pommes de terre et vinaigrette au citron confit

Les VIANDES

  • LE BURGER DE SAISON
    19,50€

    Pain à la crème truffée, teak de bœuf, confit d’oignons, foie gras poêlé, salade, tomate, frites maison

  • SUPPRÊME DE POULET SATAY
    23€
    Au beurre de cacahuètes, lait de coco, tomate, riz et concombre mariné
  • CÔTE À L’OS DE BOEUF - 380 GR
    28€

    Jus de viande truffée ou beurre au piment d’Espelette, salade, frites maison

  • LE PLAT TRADITION DE LA SEMAINE

    Nous demander

POISSONS ET VÉGÉ

  • DUO GAMBAS ET SÈCHE À L’AMÉRICAINE
    26€

    Riz pilaf et légumes

  • PAVÉ DE LIEU JAUNE
    26€

    Crème de chorizo, frégola aux légumes

  • FRÉGOLA À L’ESPAGNOLE
    21€

    Artichaud, petits pois, oignons, poivrons, tomates confites

Menu

39,00 €

OEUF POCHÉ ou VOL AU VENT

≈

SUPRÊME DE POULET ou LIEU JAUNE

≈

DESSERT AU CHOIX
hors compositions de glaces

Menu Cuisses de Grenouilles à volonté

Le vendredi soir – 29€

Avec une terrine en entrée

Buffet à volonté

Tous les derniers dimanche de chaque mois (sur réservation) – 35€

MENU ENFANT

– de 10 ans : 13,00 €

 VERRE DE SIROP

≈

STEAK HACHÉ ou POISSON DU JOUR
frites et légumes

≈

1 BOULE DE GLACE

Le BAR PUB

Véritable lieu de convivialité sur fond de musique en sourdine, venez passer un moment entre amis ou en famille.

La carte est variée pour satisfaire petits et grands (Softs, boissons alcoolisées, cocktails…)

La consommation d’alcool est toujours réservée aux personnes de + de 18 ans.

Et nous vous rappelons :

  • que la consommation d’alcool est dangereuse pour la santé ; à boire avec modération.
  • que vous n’avez que 12 points sur votre permis et que nous serions désolés de devoir nous passer de votre amicale présence parce que vous avez pris le volant alors qu’il aurait été plus raisonnable de le laisser à quelqu’un d’autre…

Restaurant Ruoms.

Où SOMMES-NOUS ?

Restaurant Ruoms – Le Plan B GPS : 44.429897 – 4.332644

Nous CONTACTER

 hotelplanb@gmail.com

ou

04 69 22 25 60

Restaurant Ruoms – Hôtel Ruoms – Le Plan B – Route de Grospierres 07120 Ruoms